Ten artykuł został napisany we współpracy z Florette.
Zgodnie z naszym Manifestem napisaliśmy, co chcieliśmy.
- Pierwotnie opublikowano 3 lipca 2021 r
Sałatka złożona z koziego sera, miedzi i suszonych pomidorów
Składniki na sałatkę:
- Kilka garści sałatki kukurydzianej / rukoli Florette's
- Garść małych kawałków białej kapusty
- Kilka kawałków miedzi
- Dziennik koziego sera
- Czerwona cebula pokrojona w drobną kostkę
- i trochę suszonych pomidorów!
Na winegret:
- sok z limonki
- dwie łyżeczki miodu akacjowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Dobra szczypta soli
Przepis:
- Zacznij od włożenia kilku garści roszponki i rukoli do dużej miski.
- Pokrój kawałek koziego sera na kawałki i wlej wszystko do salaterki.
- Dodaj posiekaną czerwoną cebulę, ale uważaj, bo trochę szczypie w oczy. Następnie z grubsza podrzyj plastry coppa i włóż je do miski sałatkowej.
- Dodaj białą kapustę i suszone pomidory i dobrze wymieszaj!
- Na koniec: posyp to wszystko winegretem cytrynowo-miodowym i zamieszaj! Hmm, czujesz to? To zapach kulinarnego szczęścia, który na Ciebie czeka!
Wrapy z sałaty feta / rzodkiewka
Składniki:
- 200g fety
- Około dziesięciu liści sałaty
- Dwie łyżki soku z cytryny
- Około dziesięciu rzodkiewek
- Kilka startych marchewek
- Kilka gałązek szczypiorku
- Sos czosnkowy
- Nie wspominając o kilku wykałaczkach, które trzymają to wszystko razem!
Przepis:
- Weź trochę sera feta i pokrój go na kawałki. Zmiażdżyć widelcem!
- Wyciśnij cytrynę i wlej sok do fety, a następnie dobrze wymieszaj.
- Dodaj posiekany szczypiorek i dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić aromaty: idź prosto na szczypiorek, nie jesteśmy skąpi w smaku!
- Pokrój garść małych rzodkiewek i odłóż na bok.
- Weź kilka dużych liści sałaty i wrzuć do nich dobrą łyżeczkę ziołowej fety.
- Dodaj trochę startej marchewki i plasterków rzodkiewki, a następnie delikatnie zamknij liść sałaty.
- Jeśli się rozerwie, nie wahaj się dodać jednego dookoła, a następnie trzymaj go razem jedną lub dwoma wykałaczkami.
- Powtórz operację tyle razy, ile potrzeba, a następnie ułóż wszystko na talerzu.
- Napełnij kubek sosem czosnkowo-szczypiorkowym, aby zanurzyć w nim zawijane zawijasy i cieszyć się!
Oto jest, gotowe! Wszystko, co musisz zrobić, to pożreć wszystko, z przyjaciółmi lub dobrą książką!
