Artykuł pierwotnie opublikowany 2 lutego 2021 r
Jest poniedziałek ! A poniedziałek rymuje się z ciasteczkiem! W rzeczywistości każdy dzień tygodnia rymuje się z ciasteczkiem z wyjątkiem niedzieli. A ponieważ jem ciasteczka również w niedziele, ta zasada jest całkowicie nieważna. Przepraszam, nie przepraszam, jak powiedziałby drugi.
Kiedy mam ochotę na słodką przekąskę, lubię kupować ciastka owsiane i czekoladowe, takie jak te, które znajdziesz w Ikei . Kupiłem je trochę z lenistwa i braku czasu, aż rewelacja przyszła do mnie jak deszcz małych kamyczków: da się to zrobić w domu. To nawet bardzo proste! Wyrusz ze mną na domowy rejs!
Zespół mademoisell
Do dziesięciu plików cookie będziesz potrzebować:
- 200g płatków owsianych
- 150g cukru
- 150g roztopionego masła
- 4 łyżki mąki
- 1 jajko
- dobra łyżeczka drożdży
- szczypta soli
- 200g kruchej czekolady.
Przepis na szwedzkie naleśniki czekoladowo-owsiane:
Zacznij od wlania owsianki do miski. Rozkrusz je magiczną siłą palców, a następnie dodaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Tak, ale z płatkami owsianymi
Wymieszaj to wszystko dla mnie, musi być tak zjednoczony, jak śpiewacy We are the world w 1985 roku. Czas dodać jajko i roztopione masło i wymieszać, śpiewając trochę ku chwale udanej przekąski. Ciasto odstawiamy na godzinę do lodówki.
Dziesięć minut przed powrotem do salaterki rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
Na blasze pokrytej papierem do pieczenia ułóż małe kulki ciasta wielkości dużego kapelusza i pamiętaj, aby trzymać je z dala od siebie. Ponieważ podczas gotowania rozkładają się, mogą trzymać się razem, stać się świetnymi kumplami i żartować z ciebie i wszystkich. Powinno wystarczyć dobre 5 centymetrów.
Pieczemy w temperaturze 200 ° C przez dobre dziesięć minut i wyjmujemy z piekarnika, gdy ciasteczka zarumienią się na brzegach. Niech ostygnie, zanim cokolwiek zrobisz.
Rozpuść czekoladę z ciasta w podwójnym bojlerze. Gdy czekolada jest dobrze rozpuszczona i tak gładka jak włosy Roszpunki, zanurz jedną stronę ciastek w czekoladzie, a następnie sklej ją czekoladową stroną do drugiego. Jak kanapka! Lekko dociśnij, aby skleić ze sobą każdą stronę, a następnie przykryj krawędzie czekoladą. Niech stwardnieje na świeżym powietrzu lub w lodówce (odczekaj około dwudziestu minut) i gotowe!
I gotowe! Ja lubię położyć na nich zabawki przed ich zjedzeniem, ale możesz też zanurzyć je w swoim Candy Up lub w kawie, każdy na swój sposób. Smacznego !
