Pierwotnie opublikowano 30 maja 2021 r
Jedzenie organiczne byłoby około 60% droższe niż zakupy w tradycyjnych sklepach.
Dość powiedzieć, że nasze dobre intencje napotykają poważny problem: kiedy jest więcej pieniędzy, jest ich więcej, a nasz szef lub nasi rodzice nie dają nam nagle więcej pieniędzy na to, co często wydaje się "Kaprys".
Od nas zależy, czy będziemy przebiegli i dostosujemy się, aby nasz styl życia był zgodny z naszymi zasadami!
Jedzenie niedrogiej żywności ekologicznej: ustalanie priorytetów
Dlaczego chcesz spożywać produkty organiczne?
Jeśli chodzi tylko o modę lub dlatego, że dzień wcześniej widziałeś wywołujący niepokój raport na M6, ryzykujesz wpadnięcie w klasyczną pułapkę, polegającą na nagle chęci kupowania wszystkiego, co organiczne . Kupuj te same produkty, w tej samej ilości, w tym samym miejscu, ale ekologiczne.
Możesz wybierać żywność ekologiczną z wielu dobrych powodów i to właśnie te, a nie obawa, powinny kierować Twoimi zakupami!
Jeśli na przykład to Twoje zdrowie jest Twoją obsesją, możesz preferować ekologiczne owoce i warzywa do najczęściej kupowanych produktów : jabłka, papryki, truskawki ... Te produkty, które wyrastają z ziemi i cieszą się dużym zainteresowaniem konsumentów, to świeże z intensywnego rolnictwa .
Z drugiej strony cebula, czosnek, ziemniaki i inne produkty spożywcze, które rosną pod ziemią i / lub są bardziej rustykalne, są mniej narażone na ataki owadów i dlatego rzadziej są spryskiwane chemikaliami .
Pszenica i inne zboża są również zalewane pestycydami, których punkt przypomina o negatywnym wpływie na układ hormonalny. Makaron, ryż, wszystko to nie jest droższe ekologiczne niż tradycyjne, zwłaszcza kupowane luzem!
Jeśli wręcz przeciwnie, nie przejmujesz się chorobą nowotworową, ale motywuje Cię dobro planety , możesz całkowicie zweryfikować swoje spożycie produktów z oleju palmowego i nadal jeść tak samo jak zawsze, ale tłuszcz organiczny, tak proszę pani!
Ten produkt jest organiczny, w tej samej cenie i lepszy niż Nutella.
Zanim więc uzbroisz się w swoje czyste sumienie i opróżnisz swój PEL w organicznych daktylach i bulgurze, zastanów się, co jest dla Ciebie naprawdę ważne. Zmieniaj tylko to, co odpowiada tej motywacji, to najlepszy sposób, aby te dobre postanowienia przetrwały!
Kupowanie organicznej czekolady od czasu do czasu jest bardzo drogie, a systematyczne kupowanie ekologicznego ryżu luzem zmienia wszystko oprócz budżetu.
Zapisz, jakie potrawy jesz najwięcej i skup się na nich!
A jeśli nadejdzie czas na zrobienie listy zakupów, twoja wola się załamie i wahasz się przed zapełnieniem losowego koszyka w supermarkecie, polecam ten mały dokument wyprodukowany przez ARTE, który stał się sławny w sieci, Świat według Monsanto, gdzie l „pamiętamy, że pestycydy i herbicydy zabijają.
https://youtu.be/si_VATnmNME
Jedz tanią żywność ekologiczną: uporządkuj swoje potrzeby
Robiąc zakupy w supermarkecie, często masz pragnienia dla produktów, które są całkowicie zbędne z żywieniowego punktu widzenia, co nie byłoby problemu, gdyby nie skończyć wypełnienie pół wózek.
Na dobrych mini marketach z produktami organicznymi , zwykle mniejszymi , nie będziesz mieć jednej trzeciej pokus: nie będzie już więcej trzykilometrowych półek wypełnionych ciastami o wielu smakach i chrupiącymi czekoladowo-malinowymi pastami do smarowania!
Jedzenie ekologiczne to nie to samo, co odchodzenie na dietę, to po prostu powrót do podstawowych elementów zdrowej diety: owoców i warzyw, mięsa (dla tych, którzy je jedzą) oraz roślin strączkowych, zbóż.
Reszta to bonus, który można kupić dzień po dniu, w zależności od środków i chęci chwili. Jeśli planujesz iść na ekologię, dlatego zawsze skupiaj się na tym podstawowym koszyku , organiczne słodycze będą czekać, aż zaczniesz zarabiać więcej niż płaca minimalna!
Przy 5 € mini-paczce nie jest to konieczne, aby przetrwać.
Jedzenie niedrogiej żywności ekologicznej: przemyślenie spożycia mięsa
To ścięgna wojny. Organiczne mięso jest po prostu zawyżone.
Ogromna większość mademoisellów, a nawet ogólnie wszystkożernych, nie może pozwolić sobie na ciągłe spożywanie organicznego mięsa.
Zastanówmy się przez chwilę, co tak naprawdę oznacza „mięso ekologiczne”. Mięso w zielonym opakowaniu? Sprzedawcy już zrozumieli tę sztuczkę, uwaga. Mięso bez narkotyków? Ale w rzeczywistości, dlaczego zwierzęta są karmione przymusowo antybiotykami?
Szybko wracamy, niezależnie od tego, czy jesteśmy wegetarianami, czy nie, do pytania o warunki życia zwierzęcia .
Jednak nie tylko etykieta ekologiczna daje ciekawe gwarancje dotyczące warunków hodowli. Label Rouge jest stary, pochodzi z 1960 roku i pochodzi z Ministerstwa Rolnictwa. Tańszy, oferuje gwarancje podobne, jeśli nie identyczne, do organicznych.
Organic przeszedł modę tak nagłą, jak radykalną, w przeciwieństwie do Label Rouge, który ma już z tym niewielkie doświadczenie, dlatego ceny są mniej zawyżane przez dystrybutorów.
Ale zanim o tym wszystkim pomyślimy, może moglibyśmy po prostu… Wiedzieć trochę o mięsie !
Jedząc codziennie steki, zapominamy o tym, co wiedzieli nasi przodkowie: co to za niskie kawałki, te tanie, których nawet resztki są dobre ... Mała lista pomysłów na kucharzy bez inspiracji :
- „Drugi” kotlet schabowy : tańszy od swojego przyjaciela schabowy, jest równie smaczny. To delikatne wprowadzenie w delikatny smak wieprzowiny, najtańszej, po prostu gotowanej na bardzo gorącej patelni.
- Niskie elementy : to nie jest skomplikowane, znajdowały się „poniżej” bestii, gdy stała! To wszystko, co dotyczy nóg i które jest generalnie mniej wrażliwe . Jeśli „wysokie kawałki” są pieczone, jak Twój słynny stek, „niskie kawałki” są gotowane lub duszone : jest to idealne mięso do gulaszu! Po prostu zanurz kilka kawałków w bulionie z warzywa i wróć na patelnię: przygotowanie zajmuje kilka sekund, gotuje się delikatnie, gdy oglądasz serię leżącą na łóżku, a poczujesz się, jakbyś był równie dobry w gotowaniu, jak twój dziadek.
Podobnie jak Hannibal, wybierzmy mięso wysokiej jakości
- Cały kurczak : kurczaka można dość łatwo pokroić i spokojnie upiec w piekarniku bez większego wprawy. Odważ się kupić całość!
Dostaniesz dwa do trzech razy mniej niż kupując kawałki osobno, a smak jest lepszy, ponieważ mięso jest mniej wytrawne. Ci, którzy nie mają piekarnika, mogą go kupić już upieczony, wieczorem zjeść gorące uda, a następnego dnia białka w sałatce ... Z uśmiechem lub pewnością siebie rzeźnik mógł nawet pokroić kawałki za darmo. - Wymieszaj soczewicę z ryżem, ciecierzycą i kaszą manną …: rośliny strączkowe, to są rzeczy, które leżą w supermarketach i których mało kto chce. Soczewica, fasola, ciecierzyca… wszystkie te produkty mają swoją szczególną cechę: zmieszane ze zbożami odtwarzają „spektrum” ożywionych kwasów dostarczanych przez mięso . Jeśli martwisz się, że nie wiesz, jak to zrobić, zacznij od wrzucenia garści soczewicy do zwykłego ryżu (lub dla odmiany pszenicy): ugotują razem i jest bardzo dobre!
Podstawowa rada brzmi: kupuj mniej, ale lepiej, a kiedy zauważysz różnicę w smaku, szybko chcesz odtworzyć to doświadczenie!
Jedzenie niedrogiej żywności ekologicznej: zmiana nawyków zakupowych
Kiedy nie masz pieniędzy, nadal możesz mieć czas! Spożywanie produktów ekologicznych oznacza, że zdecydowałeś poświęcić czas i uwagę na jedzenie i artykuły spożywcze, w które jesteś gotowy zainwestować.
Porównując ceny, będąc gotowym zrobić kilka sklepów, przeszukać końce rynku i wysłać czasem fałszywy uśmiech do swojego rzeźnika, to nie jest tortura, zwłaszcza z MP3 w uszach lub przyjacielem. -e / twoja druga połowa pod ręką!
Kilka podstawowych wskazówek, zanim zaczniesz uzbroić się w nowe dobre rozdzielczości:
- Idź na zakupy z pełnym żołądkiem . Nawet jeśli oznacza to zaoferowanie sobie przed chwilą rogalika!
- Kup mięso u rzeźnika . Jest tańszy niż w supermarkecie i nie liczę drobnych suplementów, które wynagrodzą Twoją lojalność. Reklamuj żądaną ilość i nie poddawaj się : młode kobiety zbyt często są uważane za ładne gołębie… Nie ma wstydu przy zakupie tylko jednego steka, wręcz przeciwnie: skorzystaj z okazji i poproś o porcje dostosowane do Twojego apetytu i przestań marnować!
- Kupowanie od producentów i wiązanie końca z końcem jest sprytne, ale nie zawsze jest łatwe do zrobienia między dwoma częściami… Dla mieszkańców miast sprawdź, czy w Twojej okolicy jest dobre Bio C od grupy Carrefour. Po przetestowaniu prawie wszystkich sieci spożywczych mogę powiedzieć, że to tam ceny są najbliższe konwencjonalnym sklepom średniej wielkości. Lepiej jest stacjonarny sklep spożywczy, w którym można się zorientować, niż czterdzieści dwie strony internetowe zamawiające organiczne kosze, o których zapomnisz głęboko w swojej historii.
Podobnie jak ta młoda kobieta, wkładajmy tylko to, czego chcemy, do naszego ciała.
Inicjacja organiczna powinna być przyjemnością : robisz to dla siebie, jest to inwestycja, którą robisz dla swojego zdrowia i portfela w dłuższej perspektywie, więc nigdy nie powinna być uciążliwa!
