Każdego miesiąca tańce owoców i warzyw przypominają mi telekonferencję. Kto zamierza odejść? Kto zostanie wybrany, aby przejść do następnego sezonu?
Gdybym mógł wybrać kandydata, który został wyeliminowany z zimy, przywiózłbym z powrotem orzech piżmowy, ale cieszę się, że jagody wróciły, aby zachwycić moje kubki smakowe.
Podobnie jak na początku miesiąca, oto przegląd owoców i warzyw, które możesz znaleźć w swoim sklepie lub na rynku , a zatem są w sezonie!
Owoce i warzywa na maj zilustrowane przez Billie Blake
Zielone warzywa się skończyły! Szczególnie radośnie wspominam popołudnie bawiące się z przyjaciółką z dzieciństwa, podczas której skubaliśmy groszek bezpośrednio w jej ogrodzie. Więc to mnie uszczęśliwia!
Możesz również znaleźć warzywa:
- szparagi (spróbuj dzikich szparagów, jeśli masz szansę!)
- sałata i rukola
- szczaw (gdyby tylko z ziemi wychodziły pieniądze, byłoby świetnie)
- brokuły
- ogórek
- rzepa
Czerwone owoce wracają do gry z pierwszymi truskawkami, malinami, a nawet wiśniami! I jabłko wierne słupkowi.
To również na targu zdałem sobie sprawę z liczby istniejących odmian jabłek i stwierdziłem, że bez względu na porę roku nie możemy się tym znudzić! Pozwól, że będę zachwycony owocami i warzywami, dziękuję.
Myślę nawet, że będę krzyczeć o mojej miłości, poświęcając im stronę z mojego dziennika!
Gotowanie owoców i warzyw w maju
W mademoisell, wiesz, lubimy jeść. A przede wszystkim dobrze jedz. Aby znaleźć odrobinę inspiracji i złożyć hołd wszystkim tym sezonowym skarbom, możesz wyciągnąć z tej listy pomysły szczególnie pasujące do sezonu!
- Świeża zupa ogórkowo-wódkowa na Dzień Ojca!
- Sałatka z rukoli z Comté, grzankami i jabłkami
- Warkocz z brokułów i chorizo, ilustrowany przez Cy.
- Sałatka truskawkowa z fetą i szalotką
- Sałatka ze szparagów z serem pleśniowym i orzechami włoskimi
Jakie owoce lub warzywa znajdziesz w maju z przyjemnością? Jak je gotujesz?
