TO OSTATNI DZIEŃ #BREAKFASTWEEK i sprawia, że nie jestem w tym, ale mimo to było miło, więc chciałem skończyć z dobrym akcentem… więc co lepszego niż słone francuskie tosty? Cóż, nic mój chłopcze.
Zaczynamy od francuskich tostów z czosnkiem i świeżą natką pietruszki, która jest dobra gdziekolwiek. Ostrzegam cię, będziesz chciał wysłać wszystko do siebie, jakby jutro nie istniało.
- Szacowany czas przygotowania : 45 minut łącznie z gotowaniem
- Szacunkowy koszt : 5/10 €
- Przepis na porcję : 4 osoby
Składniki:
- 1 dziesięć kromek chleba
- 3 jajka
- 5cl mleka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 dobra szczypta suszonego tymianku
- 1 duży ząbek czosnku
- 2 garście świeżej pietruszki + trochę do dekoracji
- 1 mała oliwa z oliwek
- 1 dobra szczypta soli i pieprzu
Przepis
- Zacznij od rozbicia jajek i wymieszania ich z mlekiem.
- Dodaj śmietanę i mieszaj, aż nie będzie już grudek śmietany.
- Zmiażdż ząbek czosnku w salaterce, sól i pieprz, znajdź jego serce, jeśli wygra gdzie indziej i ponownie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj natkę pietruszki i tymianek, wymieszaj.
- Zanurz kawałek ciasta z obu stron i gotuj na gorącej patelni. 3 minuty po jednej stronie, 3 minuty po drugiej: gotowe!
- Odłóż na papierowy ręcznik i ugotuj resztę kromek chleba.
- Udekoruj natką pietruszki i gotowe!
To naprawdę idealny przepis na spokojny, niedzielny brunch, jak dorośli w domu, położyli się jak nigdy dotąd. W każdym razie przepis odniósł mały sukces w artykule wstępnym: włożyłem do kieszeni więcej niż jeden z tym francuskim tostem.
No dalej, to koniec #B breakfastWeek, mam nadzieję, że podobało Wam się tak samo, jak mi się podobało dzielenie się z Wami tymi przepisami i że nie zabraknie Wam inspiracji na początku miesiąca (kiedy pomyślimy, że „chcielibyśmy się dobrze bawić, ale jak?).
Smacznego !
