- Opublikowano 17 grudnia 2021 r
Ziemniaki i ser są trochę jak fajny duet komiksowy, który lubimy co roku. Do tego przepisu wybrałem munster, bo lubię, kiedy świeci. Ale inne sery mogą załatwić sprawę, jak mozzarella, Comté, a nawet alternatywne warzywa, takie jak vegusto, które są bardzo dobrze rozpuszczone!
Możesz także użyć słodkiego ziemniaka, który będzie służyć dwóm osobom i będzie trwał dłużej (wtedy liczy się godzinę gotowania).
- Szacowany czas przygotowania: 10 minut
- Szacowany czas gotowania: około 30 minut
- Szacunkowy koszt: mniej niż 10 €
- Przepis na porcję: 2 osoby (lub jedna, jeśli jesteś głodny)
Składniki
- 6 małych ziemniaków
- 1 munster
- 1 mała oliwa z oliwek
- 1 szczypta pieprzu na każdy ziemniak
Munster / przepis na ziemniaki
- Zacznij od dobrego umycia ziemniaków i podgrzania piekarnika do 180 ° C.
- Weź ziemniaki i pokrój je tak, jakbyś je kroił na plasterki, ale bez przechodzenia do końca: wystarczy zrobić dużo nacięć.
- Rozłóż plastry między nimi, a następnie przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową, a następnie umieść ziemniaki na wierzchu.
- Posyp każdy ziemniak odrobiną oliwy z oliwek, a następnie piecz przez około dwadzieścia minut w temperaturze 180 ° C.
- Po 20 minutach wyjmij ziemniaki i pokrój ser na bardzo cienkie plasterki.
- Wsuń te plastry między szczeliny i wstaw z powrotem do piekarnika na 10 minut, aby trochę się zarumieniły.
- Kiedy wyjmiesz talerz, nie panikuj, jeśli cały ser wyciekł: możesz go zeskrobać widelcem i położyć na ziemniakach, będzie to najpiękniejszy efekt!
- A teraz gotowe! Możesz go podać jako dodatek do świątecznego dania, na przykład do sałatki z awokado z sosem Bloody Mary.
Życzymy udanych wakacji i życzymy udanych wakacji!
