Uwielbiam lody i eksperymentalne przepisy. Kiedy więc zobaczyłem, że amerykańska restauracja robi tylko lody solone, chciałem wziąć zieloną kartę i po prostu zamieszkać w Stanach Zjednoczonych.
TAK SĄ PRZYCZYNY, KTÓRE WARTO OPUSZCZAĆ RODZINĘ I PRACĘ.
Lody słodkie / pikantne: kreatywność na rożku
Restauracja Salt and Straw istnieje już od sześciu lat. Sześć lat bez przetestowania cudów, które oferuje zakład, bez lodów niebieskich / gruszkowych, bez lodów truflowych. Czy widzisz nadchodzącą traumę?
Miłośnicy lodów portlandzkich, musicie spróbować tego: Sorbet z zielonych jabłek i wasabi. Degustacja to wiara!
Post udostępniony przez Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) 30 kwietnia 2021 r. O 21:01 PDT
WASABI APPLE
Wszystkie smaki, które tam znajdujemy, są bardzo oryginalne, niezależnie od tego, czy są słodkie, słone, czy jedno i drugie, i uważam to za wspaniałe.
Skłania do myślenia nieszablonowego, do wypróbowania różnych tekstur i smaków , jak ten sorbet z likierem irysowym i jadalnymi kwiatami
Kwietniowe deszcze przynoszą majowe kwiaty… które możesz zjeść! Spróbuj łyżki likieru irysa i sorbetu z kwiatów jadalnych, #PDX.
Post udostępniony przez Salt & Straw Ice Cream (@saltandstraw) 1 maja 2021 r. O godzinie 11:00 czasu PDT
Lody słodkie / słone: inspiracja kulinarna
Kiedy widzę te kombinacje składników, chcę je połączyć w innych przepisach : ciasta, smoothie, serniki ...
Dla mnie smaki, których niekoniecznie byśmy połączyli i które bardzo dobrze do siebie pasują, to właśnie sprawia, że gotowanie jest tak interesujące i bogate.
W międzyczasie sorbet truskawkowo-kolendrowy bardzo mnie kusi (nie należę do osób z genami kolendry = mydło).
I nawet nie powiem Ci o mieszance gruszka / błękit, której Refinery29 również nie jest obojętne ...
# Truskawka + #Awokado #Sherbet @saltandstrawdtla ?? #saltandstraw #icecream #sweettooth #foodie #igdaily #vscocam #desserts #sweetlife #dtla #losangeles #lablogger
Post udostępniony przez Ally Virna (@allymatcha) 30 kwietnia 2021 r. O godzinie 11:48 czasu PDT
Truskawka / awokado
Więc czy te lody sprawią, że będziesz kiff? Czy chciałbyś?
