KIKOU to jeden z moich ostatnich artykułów z przepisami przed wyjazdem z Paryża, więc powiedziałem sobie, że jako jeden z ostatnich równie dobrze mogę się dobrze bawić.
A co może być lepszego niż Międzynarodowy Dzień Sernika, aby uczcić życie? Tutaj też nie znajduję.
Oto sernik truskawkowy, Oreo i biała czekolada . Bim.
- Szacowany czas przygotowania : 30 minut
- Szacowany czas gotowania : 30 minut
- Czas odpoczynku : 4 godziny
- Szacunkowy koszt : 15 piłek
- Przepis na porcję : 6 lub 8 osób
Składniki
- 600g serka śmietankowego (typu St-Morêt)
- 100g mąki
- 250g truskawek
- 200g białej czekolady
- 300g ciastek Oreo + trochę do dekoracji
- 3 jajka
- 100g cukru
- 25g masła
- 1 szczypta ekstraktu waniliowego
Przepis
Przełóż Oreo do blendera, a następnie przykryj formę do ciasta papierem do pieczenia.
- Dodać okruchy ciastka i skropić roztopionym masłem. Wymieszaj opuszkami palców, aby wszystkie okruchy były wilgotne.
- I oto FRANCO i ubijasz to wszystko w skorupkę. Możesz iść tam ręcznie, ale też z filiżanką lub szklanym dnem. Wreszcie robisz dobrze, jak chcesz.
- Zachowaj spokój, gdy zajmujesz się sequelem. A potem będzie bardzo miło podgrzać piekarnik do 180 ° C.
- W salaterce wyważ cały ser śmietankowy i ubij go. Z ręczną lub elektryczną trzepaczką, to zależy od Ciebie.
- Dodawaj jajka pojedynczo, ubijając między każdym dodaniem. Podobnie dodaj mąkę, cukier i ekstrakt waniliowy, za każdym razem mieszając.
- W blenderze wymieszaj truskawki i wlej do ciasta twarogowego.
- Poza tym to założyłam, ale kolor nie sprawił, że po ugotowaniu ugotowałeś. Tak więc, aby uzyskać coś bardziej wyrazistego, polecam dodać trochę malin lub barwników spożywczych, jeśli to twoja „szalona sikorka”.
- Rozpuść białą czekoladę w podwójnym bojlerze i dodaj do salaterki.
- Wylej ciasto na skórkę i piecz około 30 minut.
- Gdy będzie gotowy, pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin, aby zestalił się bałagan.
- Gdy to zrobisz, udekoruj kilkoma Oreos i voila, bon appétit.
DOBRY POUCH.
