Oyé oye, to pragnienie, które do Ciebie przemawia!
Czy jesteś obecnie w okresie butternut i naprawdę chcesz wysłać sobie trochę tłuszczu , na przykład dobre ciastka lub dobre ciasta?
Nie mów nic więcej. Mam to, czego potrzebujesz.
Co byś pomyślał o dobrej muffinie z gorzkiej czekolady i przypraw , nie wspominając oczywiście o: butternut ?!
A do tego weganie, babeczki!
I gotowe. Chodźmy.
Składniki na wegańskie muffinki piżmowe, gorzką czekoladę i korzenne babeczki
Na 6 osób, czyli minimum 6 babeczek (bo można je zjeść, 6 babeczek.
Albo ty, który zjadasz trzy i kogoś innego, ostatnie trzy. Lub wiele innych możliwości.)
Tak czy inaczej, oto, czego potrzebujesz:
- 140 g mąki ryżowej
- 40 g mąki gryczanej
- 4 duże łyżki puree z dyni piżmowej
- 60 ml mleka roślinnego
- 1/4 łyżeczki 4 przypraw
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 łyżki oleju kokosowego
- 1 łyżka syropu kokosowego
- Kawałki ciemnej czekolady dla Twojej wygody
Z pewnością będą pewne produkty, które będziesz musiał kupić, ale które są stosunkowo łatwe do znalezienia w sklepach.
W przeciwnym razie możesz przejść do witryn takich jak Boutique vegan, którego partnerem jest Mademoisell.
Przepis na wegańskie muffinki piżmowe, gorzką czekoladę i korzenne babeczki
- Zacznij od nagrzania piekarnika do 180 °.
- W misce dodaj mąkę, 4 przyprawy, mielony imbir, cukier waniliowy, cynamon i sodę oczyszczoną.
- W rondelku na małym ogniu wlej olej kokosowy, syrop kokosowy i puree z dyni piżmowej i wymieszaj, aż się ogrzeje (ostygnie!) . Mieszany.
- Następnie dodaj mleko roślinne, a następnie dodaj zawartość pierwszego pojemnika, a także kawałków czekolady. Wymieszaj dość szybko, ale delikatnie. Uważaj na ogień, preparat musi pozostać letni!
- Na koniec wlej wszystko do pudełek na muffinki.
- Piecz około 20 minut i sprawdź wysmażenie nożem, który można wbić w muffinkę.
- Niech ostygnie na czas, który Ci odpowiada (możesz cieszyć się lekko ciepłym smakiem) i jest sprzedawana Lucette! (i Lucien?)
Aloooors, kto będzie testował ?!
Powiedz mi, czy w ten weekend zrobi się surowa muffinka, a jeśli tak, możesz przesłać zdjęcia wyniku, w komentarzach lub na Instagramie z hashtagiem #mademoisellarmy!
Chodź, całują się goulafy. (Od największego goulaffa.)
