Wyznaję ci: mój kosz na śmieci i ja jesteśmy w stanie wojny.
Już dlatego, że nienawidzę go wyjmować (a jednocześnie kto to lubi?) A potem dlatego, że plastik nie jest zbyt ładny.
Przypominam: po wypuszczeniu na wolność ten złośnik rzeczywiście lubi przebierać się za apetyczną meduzę, aby oszukać żółwie, a nawet rozpadać się na wszystkie równie złośliwe małe cząsteczki, które gromadzą się w oceanach , by wymienić tylko kilka ... niektóre z jego pysznej przyszłości.
Z tych wszystkich powodów (w zasadzie leniwy i ze względu na żółwie) jestem w samym środku walki o zero waste.
Weź to sobie w twarz do kosza na śmieci w kuchni.
Gdybym wymyślił plan ataku, wciąż musiałem stawić czoła przeszkodom, których się nie spodziewałem.
Oto więc krótka typologia niedogodności, które napotkałem podczas tej bezlitosnej walki z moim śmieciem.
Pomieszanie kompostu i śmieci
Jedną z pierwszych rzeczy, które wkładam w moje nowe życie (prawie żadnych pojemników na śmieci) jest kompost z moich odpadów organicznych . Zatrzyjmy pełne koło i oddajmy ziemi to, co należy do ziemi, powiedziałem do siebie z podniesioną pięścią.
Zbiorowy kompost, wermikompost pojemnik, kompost przechowuj w lodówce, aby przynieść go komuś, kto ma ogród, wyrzuć obierki przez okno w ogrodzie sąsiada ... Zostawiam ci wybór metody, jesteśmy w stanie wojny, ja mówić.
Ale oto jesteśmy , wszyscy jesteśmy stworzeniami z przyzwyczajenia. Więc za każdym razem, gdy otwierasz swój kosz (ten, z którym walczysz), dramat!
Niezmiennie znajdziesz tam peelingi czy poranną herbatę, czyli tak wiele rzeczy, które powinny znaleźć się w kompostowniku.
Zwykle odrzuca się je odruchowo, w takim przypadku jest to po prostu nawyk . Ale czasami otwieranie pojemnika na kompost jest po prostu leniwe, iz tym też musisz walczyć ...
Płócienna torba na zakupy wielokrotnego użytku, zapomniany sprzymierzeniec
Zwykle supermarkety nie są już zobowiązane do rozprowadzania plastikowych toreb przy kasie. Tyle że zawsze są w kartonach i dotyczy to zakupów w piekarni czy w aptece.
Więc zamieniłem wszystkie te jednorazowe torby na torby płócienne i torby wielokrotnego użytku.
Problem w tym, że bardzo łatwo o nich zapomnieć . Moja technika unikania kupowania nowej torby wielokrotnego użytku za każdym razem, gdy robię zakupy, polega na wkładaniu kilku do wszystkich moich toreb , aby mieć pewność, że zawsze będę mieć ją przy sobie.
Następnie wybrałem kilka bardzo ładnych z rozpoznawalnymi wzorami. Zawsze dostaję komplementy od sprzedawców lub innych klientów, to zabawne i zawsze miłe.
Przepraszam za nieśmiałych, ale nie wahaj się poprosić na przykład o chleb bez papieru w piekarni.
Na początku nie ma co się śmiać, ale nadejdzie!
Tak samo jest z posiłkiem na wynos w restauracji : musisz odważyć się (lub nie zapomnieć) odmówić przyjęcia plastikowych sztućców i innych niepotrzebnych toreb.
Zwróć uwagę na ilości z dużą ilością
To podstawa zero waste, bohater wojny przeciwko śmieciom, które nazwałem: masowe.
Bulk definiuje się jako inny sposób konsumpcji: zamiast kupować żywność już zamkniętą w opakowaniu, idziemy do sklepu z własnymi pojemnikami (np. Słoikami lub woreczkami z tkaniny) i napełniamy je z duże wspólne pojemniki.
Ryż, makaron, herbata, kawa, czekolada, przyprawy, suszone owoce, płatki zbożowe, a nawet pranie: w specjalistycznych sklepach można znaleźć wszystko luzem.
Więc pierwsza rada: zawsze patrzę na cenę za kilogram. Podstawowy. Ale przede wszystkim druga rada i jest złota: nie napełniam już moich toreb po brzegi.
Nie jest fajnie skończyć z 2 kilogramami ryżu lub pół kilogramem migdałów po 22 euro za kilogram (to jest super drogie tak).
Kiedy jestem leniwy, aby iść na zakupy, a mój chłopak zgłasza się na ochotnika do pójścia po nasze jedzenie (zawsze w pogoni za uczciwym podziałem obowiązków domowych), zawsze trochę się boję, że zlikwiduje nasz PEL w zakupie nasion chia luzem.
Nagle określam WSZYSTKO, nawet jeśli oznacza to zostanie tyranem listy zakupów , na przykład: „500 gramów ryżu = JEDEN RĘCZNY. "
Robię listę zakupów.
Z pewnością jest to bardzo przybliżone i całkowicie arbitralne, ale podstawową sztuczką jest nie płacenie fortuny w jedzeniu.
A potem unika przechowywania wielkości astronomicznych.
Uważaj na nadmierne przechowywanie i małe bestie
Mówiąc o ilościach astronomicznych, podwajam swoją czujność od czasu niefortunnego epizodu moli, które szczęśliwie rozmnażały się w mojej kuchni po przechowywaniu 2 kg płatków zbożowych.
Z ryżem stało się to samo, ale z innymi owadami… Moje 2 kg płatków nie zmieściły się całkowicie w moich słoikach, normalnie.
Więc nie ma wyboru, zostawiłem całą część w materiałowej torbie. Później pojechałem na wakacje i po powrocie zostałem dumnym właścicielem farmy ćmy, która radośnie latała po naszej kuchni. Osiedlili się również w mące kukurydzianej, którą również zostawiłem w torbie.
Gdyby Gordan Ramsay widział wtedy moją kuchnię, zareagowałby w ten sposób.
Na szczęście, ponieważ reszta jedzenia znajdowała się w szczelnych słoikach, musiałem tylko znaleźć oryginalny szczep, który był w mące i płatkach, aby bardzo łatwo się go pozbyć.
Zero waste jest nadal super!
Poszedłem do zero waste przez 2 i pół roku. Dziś raz lub dwa razy w miesiącu wyrzucamy śmieci głównie dla miotu Zéplina - kota. Te wady zero waste wynikają głównie z braku doświadczenia na początku. Wyprawę na wojnę ze śmieciami można przygotować i nauczyć .
Z biegiem czasu bierzemy udział i szybko staje się to super proste.
Obiecuję, to dużo łatwiejsze niż trening Jedi.
Oprócz opróżniania kompostu nie zajmuje to dodatkowego czasu i jest dostępne dla każdego.
Aby się poprawić, możesz sam zacząć gotować lub jeść więcej nieprzetworzonych rzeczy. Na przykład owoce, aby kupić mniej gotowych deserów.
Zero odpadów, więc nie jest tak źle i myślę, że pozytywy są tego warte. Uczestniczę w zmniejszaniu mojego wpływu na środowisko , a potem wyprowadzam mnie z domu, by wykorzystać małe, niezależne biznesy i radości rynku.
A potem słoiki, są naprawdę bardzo ładne w kuchni!
Nigdy więcej hibernacji!Nadeszła wiosna i aby ją uczcić, Mademoisell proponuje Wam wspaniałe pudełko , które zachęci Was do wyjścia na zewnątrz w całkowitym odprężeniu: coś do jedzenia, coś na spacery po lesie bez zadrapań, zielony wystrój i inne miłe niespodzianki.
Więc nie czekaj dłużej!
ZAMÓW SWOJE PUDEŁKO WYKOŃCZONE HIBERNER
