Witam moje kiełkujące nasiono!
Planujesz wegetację swojej diety? Świetnie, ale Twój budżet na niepewny rozkwit przetrwa?
7 wskazówek dotyczących zdrowszego odżywiania się w domuJeśli szukasz wskazówek, jak jeść zbilansowaną dietę, nie martwiąc się zbytnio, przeczytaj również ten artykuł opublikowany w Rockie, czasopiśmie dla dorosłych panien. Jest pełen wskazówek, a nawet znajdziesz bonusowy kod promocyjny.
Zrównoważ swoją dietę wegańską
Oprócz pozytywnego wpływu na ekologię, żywność wegańska jest często przedstawiana jako „zdrowsza”, ale też droższa.
Czy naprawdę droższe jest jedzenie wegan? Trudno powiedzieć a priori, ponieważ jedzenie wegan nie oznacza niczego samo w sobie.
Jeśli chcę, ogłaszam się weganinem i podchodząc od poniedziałku do niedzieli nadziewam makaron solą, posypuję colą i voila. Nie byłoby to zbyt drogie, a za miesiąc, jeśli wszystko pójdzie dobrze, będę miał więcej jelit.
Niezależnie od wybranej diety, należy zadbać o jej zbilansowanie, to znaczy zmieniać menu i spożywać co najmniej 5 owoców i warzyw dziennie , tak, wiesz o tym.
Spośród wszystkich roślinnych możliwości oferowanych przez wegańskie boustifaille, niektóre produkty są drogie Wallah, rzadkie i cenne jak śmiech, ale inne pozostają szeroko dostępne.
Przyjrzyjmy się temu, co możesz umieścić na swoim wegańskim talerzu, bez obciążania domu hipoteką.
Jedzenie wegańskie: co jest drogie
Zacznijmy od pokarmów, które ranią tył portfela.
Imitacje mięsa i fałszywi magowie
W imitacje przemysłowych mięsa, produktów mlecznych i innych produktów przetwarzanych w szczególności wegan często kosztownych produktów.
Ale codzienne spożywanie wegańskich kiełbas, pizzy i lodów nie jest obowiązkowe lub w ogóle ich spożywanie.
Te produkty mogą czasami trafiać do Twojego koszyka, ponieważ prawdopodobnie już to zrobiły mięso, ryby i sery, które również nie są tanie.
Jeśli przestaniesz je spożywać, powinieneś także zaoszczędzić trochę pieniędzy, aby ponownie zainwestować w swoich wegańskich głupców.
Wreszcie, i to tylko moja opinia, mięso similis i podrobione sery przemysłowe są często rozczarowujące.
Receptury tego samego typu można przygotować w domu : to ekonomiczne i zero odpadów!
To, co można znaleźć tylko w sklepach ekologicznych
Oprócz sezonowych owoców i warzyw wszystko jest generalnie droższe ekologicznie.
Są też wegańskie przysmaki, których nie można znaleźć w supermarketach . Nie mówię o lokalnym sklepie spożywczym: kiedy o północy za rogiem będziemy mogli kupić ser z nerkowca, większość zwierząt już dawno zniknie.
Aby zaopatrzyć się w nasiona i orzechy, suszone owoce, algi, kiełki, będziesz musiał przejść przez drzwi sklepu ekologicznego i prawdopodobnie wydać więcej niż w przeszłości jako wszystkożerca, nie dbając o jakość.
Tak będzie również w przypadku bardzo specyficznych produktów, takich jak drożdże słodowe (mają trochę serowy smak!) Lub substytuty jaj, ale nie musisz ich spożywać ani używać za każdym razem w super wyszukanych przepisach. dzień.
Jedz niedrogie wegańskie
Dobra wiadomość dla roślinożerców: większość produktów składających się na zbilansowaną dietę wegańską nic lub bardzo niewiele kosztuje!
To wystarczy, aby wypełnić swój talerz po niższych kosztach.
Owoce i warzywa
Nawet organiczne owoce i warzywa są dostępnymi produktami spożywczymi, zwłaszcza jeśli trafisz na koniec targu i kupisz je w sezonie.
Możesz go spożywać dosłownie do woli, chrupiące, mieszane, w sałatce, w zupie, w prostych i szybkich przepisach ...
Ci i ci, którzy uważają, że nie trzyma ciała, nigdy nie robili smoothie z 5 bananami.
Ok, czujesz się, jakbyś kupował awokado i mango, ale inwestycja w czerwoną kapustę lub dyni piżmowej, którą zamierzasz zatrzymać w ciągu tygodnia, pomaga zrównoważyć budżet.
Produkty bogate w skrobię
Rośliny strączkowe i inne skrobie są bardzo ekonomiczne, zarówno luzem, jak i w puszkach.
Myślę o soczewicy, ryżu, makaronie, fasoli białej i czerwonej, ziemniakach, ciecierzycy, komosy ryżowej ...
Dzięki temu jest już wystarczająco dużo, aby zrobić dobry wybór małych dań.
Produkty sojowe
Produkty sojowe, będące klasycznym źródłem białka roślinnego, są na ogół niedrogie.
Na przykład duże jogurty sojowe są korzystne i mogą być stosowane jako deser, smoothie lub jako zamiennik jogurtu mlecznego w przepisach.
Masowe białko sojowe i tofu również nie powinny zmuszać Cię do sprzedaży nerki, a także do dalszego poszerzania różnorodności menu.
Zioła i przyprawy
Aby pomnożyć przez około 150 odmian dań wegańskich możliwych po niższych kosztach, Twoimi przyjaciółmi są przyprawy i zioła.
Niedrogie, pozostają długo w Twojej kuchni i pobudzają kreatywność!
Moja mała sztuczka zepsutej gospodyni domowej polegająca na rozłożeniu wydatków: za każdym razem, gdy robię duże zakupy , kupuję sobie nową przyprawę lub zioło , dzięki czemu stopniowo zapełniam półkę z przyprawami.
Oto moje wędzone tofu, myślę, że masz już dobrą listę zakupów, aby napełnić żołądek warzywami bez rozbijania banku!
A ty, czy masz jakąś radę dotyczącą jedzenia wegańskiego, niedrogiego ORAZ zbilansowanego?
