Zamów swoje pudełko na styczeń!
18,90 € + koszty wysyłki
Dostawa między 15 a 25 stycznia
Opublikowano 22 sierpnia 2021 r
To idealny pomysł na brunch, który naprawdę wytrzymuje długo przed wyruszeniem w piękny dzień, taki jak sobota czy niedziela.
Bagietka faszerowana jajecznicą i łososiem, świetny pomysł na brunch
- Szacowany czas przygotowania : 30 minut
- Szacunkowy koszt : 10 €
- Przepis na porcję : 2 osoby
Jakie składniki na bagietkę z nadzieniem z jajka i łososia?
- 1 świeża bagietka
- 3 duże jajka (lub tofu)
- 2 łyżki crème fraîche (lub śmietany do wyboru)
- 25g masła (lub margaryny)
- 1 dobra dawka estragonu lub kopru
- 1 dobra szczypta soli
- 1 plasterek łososia
Jak zrealizować brunchowy pomysł na bagietkę z jajkiem i łososiem?
- Zacznij od wycięcia wgłębienia w każdej połowie bagietki, trochę jak małe łódki, ale w chlebie.
- Na jeszcze zimnej patelni rozbij trzy jajka i ubij je drewnianą łyżką.
- Dodać masło, a następnie obrócić talerz i bez przerwy mieszać drewnianą łyżką.
- Mieszaj, aż jajka zgęstnieją: jest trochę za długie, ale cierpliwość będzie teraz twoim przyjacielem.
- Gdy tylko zgęstnieją, zdejmij je z ognia. Dodaj śmietanę, sól i estragon i dobrze wymieszaj.
- Połówki bagietki napełnić jajecznicą, przykryć czubkiem wędzonego łososia i ponownie posypać odrobiną estragonu.
- A teraz gotowe! Jest smaczne, kremowe i chrupiące.
Idź bon appétit mój piękny chrupiący pstrąg! Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten przepis i że zainspirował Cię!
