W 2021 roku jesteśmy zmotywowani! Przyjdź i zrób listę rzeczy, których naprawdę chcesz w tym roku, i podziel się swoimi postępami i przygodami. Do zobaczenia na naszej liście życzeń 2021!
Pierwotnie opublikowano 8 stycznia 2021 r
Nowy rok, nowa osoba, nowe trendy… i to też się liczy w kuchni ! Najlepszym wskaźnikiem wiedzy o tym, co prawdopodobnie trafi na Twoje kanały na Instagramie, jest nadal Pinterest.
Najbardziej popularna sieć społecznościowa, w której możesz nas śledzić, jest jak okno internetu. To idealne miejsce dla smakoszy spragnionych inspiracji i pomysłów .
Drzewa pesto, które nawiedzają Twój Instagram od zeszłego roku? Byli na Pinterest!
Lubię czerpać z tego inspirację i szukać fajnych pomysłów na przepisy na wszystkie moje pewne gusta. Oczywiście w 2021 roku jestem na moście, aby dowiedzieć się, co ugotuję dla CIEBIE w tym roku.
Osobiście nie wiem jak Ty, ale trend tęczy i awokado wszędzie Nie mogę już tego znieść… Nie żebym nienawidził eh, daleki od tego, ale nie plułbym na odrobinę odnowienia.
Ośmiornica
Jak to przez odrobinę świątecznego koloru! Nasza smażona ośmiornica z awokado i kolendrą jest prawie zbyt ładna do jedzenia… ale zaufaj nam, warto pokonać tę przeszkodę. ?
Wpis udostępniony przez Oblix (@oblixrestaurant) 23 grudnia 2021 r. O godzinie 8:23 czasu PST
Ośmiornica w ceviche, smażona na patelni, pączek… w tym roku wszystko jest dobre. Osobiście wolę ośmiornice w okonomiyaki. To słynne japońskie naleśniki, o których bardzo szybko opowiem!
Najlepszą rzeczą dla ośmiornicy jest grillowanie jej na plancha lub w woku z odrobiną cytryny, czosnku i natki pietruszki. Albo po prostu usmaż!
- Gdzie to znaleźć? U sprzedawcy ryb, u Picarda, na morzu (mdr).
Chlebowiec różnolistny
Wegańskie nachos z chlebem chlebowym! Przepis na blogu. Ponieważ sos serowy na zawsze. #vegan #vegansofig #vegetarian #nachos #thisiswhatveganseat
Post udostępniony przez Dora's Daily Dish (@dorasdailydish) 24 sierpnia 2021 r. O 15:18 czasu PDT
Więc nie, trendem jest nie zjadanie twojego wujka Jacky (uwielbiam humor).
Ten owoc, który występuje szczególnie w Indiach Zachodnich i Ameryce Południowej, jest bardzo popularny wśród wegan! " Czemu ? », Zapytasz mnie, czy nigdy o tym nie słyszałeś i że ci się nie udaje, brawo.
Cóż, ponieważ raz ugotowany jackfruit (u naszych anglojęzycznych przyjaciół nazywany również Jack Fruit) jest doskonałą alternatywą dla mięs ! Łączy wegetarianizm i chęć zdrowego odżywiania się, ponieważ raz nie jest to nadmiernie przetworzona żywność, która zastępuje produkt mięsny.
Świadectwo Clémence B, lat 30: „Jack Fruit i ja: pożerająca pasja, zakazana miłość”.
„Odkryłem Jack Fruit przypadkowo, ale nigdy nie zapomnę tego momentu, który naznaczył moje kubki smakowe na zawsze. Byłem w Edynburgu na weekend i zdecydowałem się na brunch w Blue Bird Café, jednym z wielu przyjaznych weganom adresów w mieście.
To kelnerka poradziła mi, żebym spróbowała quesadillas z owocami jack, a ponieważ jestem bardzo odważna, dałam się skusić. O Boże.
Nigdy nie zapomnę tekstury tego owocu, która jest odporna na pierwszy kęs, ale zaraz potem topi się. To owoc? Nie, to by wiedział. To rzadka perła, wyjątkowe danie.
Trudno jest utrzymać związek na odległość, dlatego pielęgnowałam wspomnienie naszego namiętnego spotkania. Tego lata w Indonezji udało mi się ponownie połączyć z tą idyllą podczas mojej podróży… Nie, naprawdę. Między mną a Jackiem Fruit to coś więcej niż flirt: to pasja. "
Jeśli jackfruit nie jest obecnie łatwo dostępny we Francji, pozostaje prawdziwym trendem wzrostowym po drugiej stronie oceanu, ale także na kanale La Manche, ponieważ Clémence mógł go skosztować w Szkocji (pretensjonalne).
Co ciekawe, jest to oczywiście oznaka rosnącego trendu weganizmu, ale przede wszystkim zamiłowania do zdrowych produktów !
- Gdzie to znaleźć? Konserwy w azjatyckich sklepach, przynajmniej we Francji.
Miski dobrze zaopatrzone
Czy możesz jeść wszystkie kolory w tej misce? ? TAK! ??? . Zdjęcie z @balancedbynature? . #wholefoods #kaleyeah # foods4thought #beautifulcuisines #onthetable #heresmyfood #smoothie #bbgcommunity #vegan #whatveganseat #feedfeed #nourish #bbggirls #foodie #foodphotographer #buzzfeedable #huffpostvetaste #smoothie #bbgcommunity #vegan #whatveganseat #feedfeed #nourish #bbggirls #foodie #foodphotographer #buzzfeedfood #huffpostvetaste #inthesinthebasekitchen #foodigrawganshareveganharebasekitchen #foodigrawshabhareveShare #buddhabowl
Post udostępniony przez Buddha Bowls #buddhabowls ??? (@buddha_bowls) 20 grudnia 2021 r. o godzinie 11:02 czasu PST
Miseczki można zobaczyć absolutnie wszędzie i mogę powiedzieć, że to jeszcze nie koniec.
Koncepcja ? Komosa ryżowa, ryż lub inne zdrowe rzeczy w misce… a na dodatek dużo dobrego! Może wahać się od pieczonego batata i guacamole po trochę karmelizowanego tempeh i zielonego chili, cokolwiek chcesz, o ile jest kolorowe i smaczne.
Jest to bardzo popularna metoda gotowania, ponieważ jest łatwa do wykonania, a przede wszystkim dość zdrowa. Tak, w tym roku mocno odbijamy się od uprzedzeń i błędnego przekonania, że zdrowe odżywianie pozbawia się dobrych rzeczy.
- Gdzie to znaleźć? No cóż, komosa ryżowa i tofu, wszędzie, ale jeśli chodzi o przepisy, będzie to mademoisell. Bardzo szybko.
Wino czerwone
Więc w tej sprawie nie będę przed tobą ukrywał, że trochę się nadwyrężam… Przepraszam, ale w Internecie jest tak wiele przepisów na wino w ostatnich miesiącach, że nie mogę przestać myśleć o świetnej modzie czerwone wino w kuchni w 2021 roku.
Oczywiście, jako dobry prekursorka, obsypałem Cię już takim cudownym szpinakiem z: szalotkowym spaghetti, gorącą czekoladą, risotto, a nawet brownie.
- Gdzie to znaleźć? Wszędzie: w supermarketach, w internecie, w mojej kuchni, pod biurkiem, w końcu masz obraz.
brukselki
Trudne i skomplikowane jest to dla mnie, aby ci powiedzieć… W pewnym momencie musisz to przyznać. Brukselka jest wściekła. Internet próbuje przywrócić wizerunek tego znienawidzonego warzywka i to jest jego zasługa.
- Gdzie to znaleźć? Wszędzie niestety i wkrótce mademoisell, ale nie dzięki mnie. Mymy ugotuje to dla ciebie, ponieważ cofnąłem się na samą myśl o dotknięciu tego! Nie wahaj się i przesyłaj mi swoje ulubione przepisy w komentarzach.
empanadas
¿Ya probaste las empanadas de Mamá María? Acompáñalas con aguacate y pico de gallo para darles to inny toczek, który fascinará a tu familia. #SMRey #SiempreFresco # MamáMaría # Panamá #Empanadas
Post udostępniony przez Supermercados Rey (@sm_rey) 5 stycznia 2021 r. O 8:34 PST
To danie z Ameryki Południowej jest popularne już od jakiegoś czasu i w 2021 roku się nie skończy!
Te małe obroty nadziewane mięsem, rybą, ziemniakami, a nawet warzywami są nie tylko super łatwe do wykonania, ale przede wszystkim naprawdę dobre.
Empanadas są również bardzo popularne, ponieważ są idealne do wszystkiego, co pozostało z gotowania. Nie marnuj, gotuj sam i wiedz, co wkładasz do żołądka, to jest właśnie trend w tej chwili i uważam to za super fajne!
- Gdzie to znaleźć? Cóż, na pewno posłuchaj wkrótce w mademoisell! Zestawy można również kupić w dużych księgarniach w dziale z przepisami.
No cóż, zrozumiesz, w 2021 roku odżywiamy się zdrowo, ale też się nie pozbawiamy . Lubimy wiedzieć, co jest na naszych talerzach, i jesteśmy szczególnie ciekawi .
Postaram się to wszystko zrobić, aby zawsze oferować Ci bardziej zwariowane, ale fajne skojarzenia, zdrowe, ale i tłuste przepisy, tak jak lubimy, a potem szczególnie relaksujące, ponieważ nie, dobre gotowanie nie jest poważną rzeczą zarezerwowaną dla rodzice lub szefowie kuchni.
Życzę Wam szczęśliwego Nowego Roku, pozostawiając wyzwanie: a co jeśli w 2021 roku TY wyznaczasz trendy?
