24 sierpnia 2021 r
Legenda głosi, że istnieje tylko jeden doskonały przepis na ciasteczka, które leczy największe rany i osusza najgorsze potoki łez : Marthy Stewart's Outrageous Cookies są tu dla Ciebie .
Te ciasteczka zostały stworzone, aby ludzie mogli się kochać i aby pokój zapanował na ziemi.
Składniki na 16 Outrageous Cookies
- 200 gr dobrej jakości czekolady cukierniczej
- 45gr masła
- 2 jajka
- 150gr brązowego cukru
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 150gr mąki
- 100g kawałka czekolady lub mały kawałek (podstawowy przepis to 340gr, osobiście włożyłem 100g smakowej czekolady Ritter Sport)
Przepis na skandaliczne ciasteczka
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° i przygotuj blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub folią aluminiową posmarowaną masłem.
- W misce ubij jajka i cukier, aż uzyskasz kremową konsystencję.
- Następnie umieść czekoladę i masło do rozpuszczenia w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej na kilka sekund w trzech porcjach, dobrze mieszając. Wmieszaj rozpuszczoną czekoladę, następnie dodaj mąkę i wiórki czekoladowe.
- Następnie ułóż dwie łyżki małych stosów rozstawionych na blasze i piecz przez kilkanaście minut.
- Ciasteczka są gotowe, gdy są jeszcze miękkie, a skórka jest popękana.
W podstawowym przepisie w znakomitych Martha's są drożdże i sól, ale jeśli dobrze ubijesz jajka i cukier, uzyskasz ten sam efekt.
Ten przepis na ciasteczka naprawdę zasługuje na swoją skandaliczną nazwę, mimo że ich konsystencja jest bliższa ciasteczkowi niż zwykłemu ciastku.
A jeśli chodzi o M & Ms, jelenie, a nawet chipsy z białej czekolady, zapewniam Cię, że ludzie, którym podasz im smak, będą Ci o tym często opowiadać!
